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O que significa bolo de viagem?
O que significa bolo de viagem?
Anonim

Definições de viagem cake cornbread geralmente cozido em estilo panqueca na chapa (principalmente New England) sinônimos: johnny cake, johnnycake. tipos: bolo. johnnycake fino, geralmente sem fermento, feito de fubá; originalmente assado na lâmina de uma enxada em fogo aberto (sul)

O que é um Journeycake?

Johnnycake (também chamado de bolo de viagem, pão johnny, hoecake, bolo shawnee ou pão de milho de aranha) é um pão achatado de fubá Um alimento básico americano antigo, é preparado na costa do Atlântico da Terra Nova à Jamaica. A comida é originária dos povos indígenas da América do Norte.

Por que eles chamam de Johnny Cake?

Eles também eram chamados de bolos de viagem porque podiam ser carregados em longas viagens em alforjes e assados ao longo do caminho. … Alguns historiadores pensam que eles foram originalmente chamados de bolos Shawnee e que os colonos arrastaram as palavras, pronunciando-o como johnnycakes.

Qual é a diferença entre pão de milho e Johnny Cake?

In us|lang=en termos a diferença entre broa de milho e bolo de milho. é que cornbread é (nós) pão feito de fubá enquanto johnnycake é (nós) um pão achatado denso, assado ou frito feito de fubá.

Como você come Johnny Cakes?

Os moradores de Rhode Island consomem johnnycakes a qualquer hora do dia e de uma dúzia de maneiras diferentes - no café da manhã eles são servidos como panquecas, cobertos com manteiga e calda ou melaço, ou são partidos e misturados com leite e açúcar; em outras refeições eles substituem batatas ou arroz, e às vezes são servidos em …

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